English
Eigenaar en brouwer drs. Dennis Kort heeft altijd de droom gehad om een eigen biermerk te hebben. Door gewerkt te hebben bij Slijterij Nijsten, de Texelse Bierbrouwerij en Brouwerij St. Christoffel wordt Dennis vanaf 2008 gefascineerd door bier. Om zijn kennis na zijn brouwerijwerk te vergroten volgde hij StiBON. Na het behalen van zijn diploma in Oostenrijk (Doemens) mocht hij… [lees meer]
OLDSKOOL wil bier brouwen in een nieuw format. Een focus op oude beertypes met pure liefde voor klassieke en moderne hoppen. Een perfecte combinatie voor gebalanceerde bieren, die rustig gedronken dienen te worden. Het is de missie van OLDSKOOL om bierliefhebbers, brouwerijen, café-eigenaren en slijterijen te overtuigen van de boodschap dat het mogelijk is om bier van hoge kwaliteit te… [lees meer]
In je eentje kan je geen bedrijf runnen. Je hebt andere mensen nodig om succes te boeken. Als agent van Schneider en als ambassadeur van de Brussels Beer Challenge, staan we in directe relatie met beiden. Omdat wij een huurbrouwerij zijn, brouwen wij zelf bier op de beste locaties in Nederland. Nederlands speciaalbier komt immers uit Nederland. We brouwen samen…[lees meer]
Over de laatste jaren heb ik, drs, Dennis Kort (27) verschillende bier gerelateerde workshops en masterclasses gegeven. Ik heb meer dan 250 brouwerijen bezocht uit 10 verschillende landen en ik heb een immense passie voor bier. Met mijn enthousiasme & kennis kan ik elke bierproeverij organiseren en ondersteunen. Ik heb in het verleden verschillende evenementen georganiseerd: Trainingen voor examens van… [lees meer]
